PANAMÁ HAT Y UN RASPAO

El conocido sombrero panamá realizado con hojas de de palma paja-toquilla es originario de Ecuador pero  Roosevelt lo popularizó y puso de moda desde que vino a visitar las obras del canal y se alivió del sol con uno de ellos.

El autentico sombrero panamá es el sombrero pintao realizado con junco o pita. Están relacionados con la gente del campo.

El raspao es una bebida muy refrescante que se vende en carretas ambulantes (a lo mejor también en establecimientos fijos, no lo sé) y que se fabrica de la siguiente forma:

Sobre la marcha, el vendedor rasca de un bloque de hielo y llena un vaso de éste de granizado. Ahora añade el sabor que elijas entre limón, maracuyá y otros sabores (los olvidé, jeje) y un chorreón de leche condensada. También se puede añadir miel. ¡¡Deliciosos!!

Hoy en el casco viejo si no nos colocamos el sombrero y no nos tomamos un raspao hubiéramos muerto de calor…

 

Continuará…